中药材的生产和管理遵循一项被称为GAP的国际标准，全称是Good Agricultural Practice，中文可译为“良好的农业实践”。这一标准主要针对中药材的种植和养殖环节，因为这些活动本质上属于农业范畴。在中药产业中，GAP被理解为“中药材生产质量管理规范”，它是我国中药制药企业在实施严格的质量管理体系——GMP（Good Manufacturing Practice）过程中的一项重要补充措施。
GAP的实施旨在将药学和农学的知识相结合，以确保中药材的质量和安全。它强调从源头控制，通过科学的种植、养殖方法和严格的采收、加工流程，减少环境污染，提升产品的品质。GAP工程不仅注重环保，也注重透明度，因此被誉为中药行业的“绿色工程”和“阳光工程”，它对保障公众用药安全具有重要意义。
总的来说，GAP认证是中药行业提高生产质量、保障药品安全的重要手段，它在中药材的全程管理中扮演着至关重要的角色。通过GAP，我们可以确保中药的优良品质，让消费者能够放心使用。
GAP（GoodAgriculturePractice）即良好农业规范，是应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在保证农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。