氨基酸是什么? 必需氨基酸的作用

如题所述

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,由氨基和羧基组成,通过肽键结合起来形成多肽。人体中有20种常见的氨基酸,其中有9种不能被身体自己合成,必须从食物中摄取,称为必需氨基酸。这九种必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、组氨酸和甲硫氨酸。
必需氨基酸在人体内扮演着重要的角色。它们是蛋白质合成的必要原料,如果缺少任何一种必需氨基酸,就无法制造出完整的蛋白质。它们参与身体内许多生化反应,如能量代谢、免疫反应和神经传递等。它们对于婴儿的生长发育尤为重要。因此,补充足够的必需氨基酸对于身体健康至关重要。
除了必需氨基酸之外,还存在非必需氨基酸。它们的数量比必需氨基酸多,人体可以通过代谢其他氨基酸或者吸收食物来自行合成。尽管它们不如必需氨基酸那么重要,但它们仍然对于人体健康有着至关重要的作用。
需要注意的是,虽然必需氨基酸对于人体健康十分重要,但也不能过量摄入。高蛋白质饮食可能会导致肾脏负担过重,甚至引起一些疾病。因此,在补充必需氨基酸时,需要注意摄入量的适量性和平衡性。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,其中有9种必需氨基酸是身体无法自行合成的。这些必需氨基酸在身体内扮演着重要角色,包括参与蛋白质合成、生化反应和婴儿生长发育等。因此,我们需要保证足够且适量平衡地摄入这些必需氨基酸。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-11-26
氨基酸,听起来像是一种神秘的物质,但实际上它们在我们的身体中扮演着重要的角色。什么是氨基酸呢?
简单来说,氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位。就像建造房子需要砖块一样,我们的身体需要氨基酸来修复和建造细胞、毛发、皮肤和肌肉等组织。不同种类的氨基酸可以组合成各种各样的蛋白质,就像乐高积木可以组合成不同形状一样。
还有一些氨基酸是我们所谓的“必需”氨基酸,这意味着我们的身体无法自己合成它们,只能通过食物摄入。这些必需氨基酸包括赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等等。它们对于保持我们的健康至关重要。
这些必需氨基酸到底有什么作用呢?
它们参与了体内蛋白质的合成过程。想象一下你是一个建筑工人,没有砖块,你就无法建造房子。必需氨基酸就是我们身体合成蛋白质所需要的砖块,没有它们就无法建造和修复细胞和组织。
必需氨基酸还参与了许多重要的生化反应。它们可以帮助我们的身体产生各种各样的物质,例如神经递质、激素和酶等。这些物质在调节我们的情绪、促进新陈代谢以及保护身体免受损伤方面起着重要作用。
必需氨基酸还可以提供能量。当我们的身体需要能量时,它们可以被分解并转化为葡萄糖进行能量供应。这对于保持我们的身体正常运转非常重要。
如何确保我们摄入足够的必需氨基酸呢?
多食用富含蛋白质的食物,如肉类、豆类、乳制品和坚果等。这些食物通常含有丰富的氨基酸。
注意膳食搭配。不同食物中所含的氨基酸种类和比例各不相同,通过合理搭配食物,可以确保我们摄入足够多样的氨基酸。
有些人可能由于特殊情况无法满足必需氨基酸的摄入需求。对于这些人来说,补充氨基酸的营养补剂可能是一个选择。
氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位,其中一些被称为必需氨基酸,身体无法自己合成,需要通过食物摄入。它们在细胞修复、生化反应和能量供应中起着重要作用。因此,我们应该注重摄取富含蛋白质的食物,并根据个人情况合理搭配膳食。如果有必要,可以考虑使用氨基酸的营养补剂来满足需求。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-11-02

氨基酸是什么?

必需氨基酸的作用

左旋蛋氨酸:它具有强大的抗氧化特性,是分解脂肪所必需的。它还有防止肌肉退化的作用。日建议摄入量是每公斤体重15毫克。

左旋异白氨酸:对红血细胞形成和血红蛋白合成非常重要。每日建议剂量是每公斤体重20毫克。

L-赖氨酸 :它对神经系统健康,体内不同荷尔蒙和酶的合成,以及非必需氨基酸分泌非常重要。建议剂量是每公斤体重30毫克。

亮胺酸:对生长激素合成,以及皮肤,器官和骨骼损伤愈合很重要。建议摄入量是每公斤体重39毫克。

L-苏氨酸(羟丁胺酸 ):对弹性蛋白和胶原蛋白形成,以及体内蛋白质(特别是肝脏)的维护非常重要。建议剂量是每公斤体重15毫克。

结胺酸:是肌肉发展和新陈代谢,器官组织修复以及痰平衡所必需的。建议日摄入量是26毫克。

左旋色氨酸:是血清素合成,减少压力,控制儿童多动行为,抑郁和偏头痛所需要的氨基酸。建议剂量是每公斤体重4毫克。

苯丙氨酸氨(苯基丙氨酸) :是一种治疗抑郁和记忆力丧失的重要氨基酸。它还有助于抵御肥胖,并减少与关节炎,月经和偏头痛有关的疼痛。建议剂量是25毫克。 (图片来源:视觉中国)

相似回答
大家正在搜