法律分析：离职员工与用人单位有劳动争议的，可以在离职后提出劳动仲裁，对劳动仲裁裁决不服的，还可以向法院起诉用人单位。劳动者提前30日向单位提交书面离职申请书的，可以离职；如果公司借此拖欠工资，可以起诉维权。要注意收集和保存好相应的证据，到时候可以依法起诉公司。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。
第五十条 当事人对本法第四十七条规定以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。