湖南省未进行2021年人口普查，根据第七次全国人口普查结果，2020年11月1日零时湖南省的常住人口为66444864人。截至2021年，湖南省的常住人口为6622万人，比上年减少22.49万人。从人口自然增长率来看，2021年湖南出现自然负增长。
据2020年第七次人口普查，湖南省55个少数民族人口为668.52万人，占全省总人口的10.06%，少数民族分布呈“大杂居、小聚居”格局，14个市州、122个县市区均分布有少数民族。少数民族人口100万以的有湘西土家族苗族自治州、怀化市、张家界市；100万以下10万以上的有永州市、邵阳市、常德市、长沙市。
人口分布及民族：
全省有土家族、苗族、侗族、瑶族、白族、回族、壮族、维吾尔族等8个少数民族建有民族自治地方或民族乡，因此这8个民族也被称为湖南的世居少数民族。
全省有1个自治州（湘西土家族苗族自治州，辖龙山县、永顺县、保靖县、花垣县、古丈县、凤凰县、泸溪县和吉首市）、7个自治县（通道侗族自治县、江华瑶族自治县、城步苗族自治县、新晃侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县、麻阳苗族自治县）。
以上内容参考：百度百科-湖南
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