如何做蛋糕??

Question

用的是烤箱,25升的,目前家里正好有面粉,白砂糖,鸡蛋,黄豆油和小苏打,但没有酵母,泡打粉,黄油和吉士粉!
如何做简单的蛋糕:面粉和鸡蛋如何配合,加不加水??
25升的电烤箱最多可以做多少斤蛋糕??
不要叫我去买酵母,泡打粉,黄油和吉士粉....
就用现有的材料能做出好蛋糕吗?说说配方!!!

Answer 1

你想做什么蛋糕呢？～蛋糕种类多了
你的面粉是不是低筋面粉？如果不是低筋面粉，几乎不可能做出蛋糕来！！

看你这个情况，估计连电动打蛋器都没有了。。。想要做个蛋糕。。。估计味道不会好。。。
自己买个微波炉蛋糕粉，然后随便做个吃吃吧。。。

p.s.给你个最简单的方子：（玉米淀粉，超市一般5块钱一大袋）
蛋白糊:蛋白3个,白醋几滴,玉米淀粉5克,细砂糖50克

蛋黄糊:蛋黄3个,过筛三遍的低粉50克,玉米油40克,黑加仑果汁40克（其他果汁也可以，实在舍不得，用自来水好了）,盐一点点与低粉一起过筛

具体制作方法：http://yebanhuafeihua.blog.sohu.com/83235950.html

Answer 2

新鲜的滋味---戚风蛋糕
材料：
低粉100g，牛奶70g，玉米油50g，冰凉的鸡蛋5个，砂糖80g，玉米淀粉5g，白醋几滴，盐一点

Answer 3

你好，自学如何做蛋糕，建议去好的蛋糕网，上面有很多蛋糕配方，还有步骤图，很详细，如果想要了解蛋糕展示柜，可以咨询
优仕佳展示柜--质量可靠，服务周到，以上个人意见，仅供参考。

Answer 4

怎么做蛋糕，自己在家应该怎么做蛋糕

Answer 5