酱油炒饭好吃吗？ 怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

一是最好使用隔夜的米饭，且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散，避免结块。 二是酱油等调料不要直接倒在米饭上，这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末，非常提 味。最后在出锅之前撒入葱碎，香喷喷的酱油炒饭就完成了

Answer 4

酱油炒饭
材料：鸡蛋1个 香葱少许 白米饭200克
调味料：酱油3大 匙 绍酒.白糖各1小匙 食用油1大匙 味精.胡椒粉各少许。
做法：
1 、香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。
2、 炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下调味料，在下入白米 饭，炒拌均匀入味，见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘即可.

要点：不要用热气藤藤的饭，不要用香米，普通大米，
炝锅时一定要用料酒，酱油要用老抽
用猪油比较好吃
最重要是糖和胡椒要适量，但是一定要有，否则味道单调本回答被网友采纳

Answer 5

酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。