用药泡白酒室内温度多高合适

Question

如题所述

Answer 1

炮制药酒与室温没有过多的必然关系，常温下即可。
药酒炮制一般在15天左右。
炮制药酒不要用六十度以上白酒，43-53度为宜。酒度过高不利于动物性药材或植物性药材药物成分的浸出。
炮制药酒最好用黄酒或者清香型酿造的纯高粱白酒。

Answer 2

低度数的酒无法泡制出好药酒，但不是酒精浓度越高越好，度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明，55度到70度之间的酒，用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。
建议，泡药酒的药材一定要注意他们之间的配伍关系，不要随便配药。

Answer 3

十五度以内吧！