1、大蒜秸秆可直接用来饲喂牛羊等；由于新鲜的大蒜秸秆，含有一定量的大蒜辛辣味道，直接拿来喂牛羊，牛羊不爱吃，也偶尔吃几口，量不大，浪费过多。可以把大蒜秸秆进行晒干储存，然后加工制成颗粒饲料，饲喂牛羊。
2、大蒜秸秆可加工成颗粒饲料进行饲喂畜禽，在收集使用大蒜秸秆时，需要注意的是，一定要把塑料薄膜清理干净，不要让塑料薄膜带入牛羊的饲料中，当饲喂牛羊的饲料含有塑料薄膜时，就会出现牛羊饲料中毒，出现胀气病，塑料薄膜中毒，有可能引发更严重的后果，造成更大的经济损失。
3、大蒜秸秆可进行青贮处理，然后饲喂畜禽等，种植的大蒜每亩地生产新鲜的大蒜秸秆可达到700公斤左右，大蒜秸秆可进行青贮后饲喂，可提高大蒜秸秆的利用率。
扩展资料：
贮藏方法：
挂藏法：大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。
窖藏法：选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。
冷库贮藏法：入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0°C时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3°C之间。
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第1个回答 推荐于2017-11-26
大蒜为百合科葱属植物,具有很好的药用价值。19世纪巴斯德首先发现大蒜的抗菌活性。中国著名医典《本草纲目》曾详细描述了大蒜解毒、消炎、健脾等作用。20世纪50年代以来,大量研究证实了大蒜对多种人类和动物致病细菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎球菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌等20余种病原菌有明显的抑制和杀灭作用,因此称大蒜为天然广谱植物抗菌药。
据测定, 大蒜秸秆具有杀菌消毒、防疾病、促消化的效用，大蒜秸秆的化学成分和有效物质含量几乎可与大蒜媲美,具有研究和开发价值。采收大蒜后的秸秆以其营养价值高、粗纤维含量低、大蒜素含有丰富而具有极高利用价值，可以作为饲料资源开发利用，又可以作为保健绿色添加剂提高饲料饲喂效果。有研究结果表明:用5%～15%的大蒜秸秆替代日粮中的花生秧可显著地提高肉兔的平均日采食、平均日增重和料重比, 大大降低了家兔的发病率和死亡率；小尾寒羊，山羊等畜类可常年单纯的喂养大蒜秸秆，在大蒜秸秆中添加少量微贮剂和适量食盐的办法制成的蒜秸，适口性最佳，羊上膘快，用精料少。使养殖户的养殖成本降低，经济效益大大提高。本回答被提问者和网友采纳
据测定, 大蒜秸秆具有杀菌消毒、防疾病、促消化的效用，大蒜秸秆的化学成分和有效物质含量几乎可与大蒜媲美,具有研究和开发价值。采收大蒜后的秸秆以其营养价值高、粗纤维含量低、大蒜素含有丰富而具有极高利用价值，可以作为饲料资源开发利用，又可以作为保健绿色添加剂提高饲料饲喂效果。有研究结果表明:用5%～15%的大蒜秸秆替代日粮中的花生秧可显著地提高肉兔的平均日采食、平均日增重和料重比, 大大降低了家兔的发病率和死亡率；小尾寒羊，山羊等畜类可常年单纯的喂养大蒜秸秆，在大蒜秸秆中添加少量微贮剂和适量食盐的办法制成的蒜秸，适口性最佳，羊上膘快，用精料少。使养殖户的养殖成本降低，经济效益大大提高。本回答被提问者和网友采纳
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