西洋参可以用养生壶煮么

Question

如题所述

Answer 1

西洋参可以用养生壶煮。
食材清单：
* 铁皮石斛若干
* 西洋参适量
* 枸杞适量
制作步骤：
1. 将铁皮石斛、西洋参、枸杞用清水洗净备用。
2. 将养生壶倒入适量的水，约到养生壶三分之二处。
3. 将洗净的铁皮石斛、西洋参放入养生壶内，按“补品”进行炖煮。每次至少煮40分钟以上，煮越长时间，胶质发挥越多，功效也越好。不断的煮两三个小时更好，用养生壶也不怕水烧干，不用看火，很方便。枸杞可煮到约1小时后放，也可先放和铁皮石斛、西洋参一起煮。
4. 将养生壶中的石斛、西洋参、枸杞的渣捞出，即可饮用。煮出胶质喝的时候口里能感受到粘稠感是最好的。每次煮好以后把水倒出来喝，再续水继续煮，续的水记得加开水，切记不要放冷水。可以反复煮三四次。直到没有味道为止。
总之，用养生壶煮西洋参，不仅方便，而且能够充分利用食材的有效成分。

Answer 2

西洋参可以用养生壶煮的，西洋参性平凉，微甘，补而不燥，适用于那些阴虚火旺之人的进补。但是建议选好点的西洋参，可以备些昌弘的西洋参，6年参龄，皂苷含量极高，常喝有补气养阴、补肺降火、泻火除烦、养胃生津功能。