街边小吃究竟是不是很脏?

如题所述

今天去吃了一家炸炸店。因为去得早,目睹了老板娘的前期准备。油是刚打开的,虽然不是金龙鱼什么的好牌子,但也是保证的,绝不是什么地沟油。所以的食材都放在干净的盒子里,或者用保鲜膜包起来。虽然吃油炸食品不太好,但是看到这么干净的店必须打个call啊~我觉得做餐饮最重要的就是良心。餐厅的干净与否其实就是一个经营者的良心。

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第1个回答  2018-11-29
是真的很脏了,本人是检查人员,街边小吃最好少吃。因为有一次查处了一个油茶作坊,路边推个三轮车车上放个油茶壶,他们不自己做都是外边小作坊买来的成品,作坊内环境可以用触目惊心来形容,老鼠,苍蝇,脏乱的环境,麻木的作坊工人,我敢保证任何人只要进去看一眼都有想要把那个黑心老板打一顿的冲动!每次都想叫来黑心老板,让他吃完自己加工的食品。
第2个回答  2018-11-27
现在的街边小吃卫生条件还是可以了,最起码肉眼能够看见的都还过得去,炸串的油是金黄色的,麻辣烫的锅底每人一个,煮玉米上面没有爬着苍蝇,煎饼果子的操作台上没有油污。
第3个回答  2018-11-27
一般街边的小摊都没有什么卫生检验合格相关的证书,甚至没有经营许可证,卫生问题就更不好说了,更何况这类食物本身价格就不高,摊主们为了节省成本就更不可能花费大价钱来保证食材的新鲜,保证制作工序的绝对卫生。我是觉得不干净,所以我从来都不吃路边小吃。
第4个回答  2018-11-27
挺脏的,之前吃路边的臭豆腐,有一只苍蝇飞到了锅里,那老板假装看不见,有人提醒他把苍蝇看出来继续炸豆腐,我都震惊了,之后再也没有吃过他们家的臭豆腐。
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