食堂怎样餐厅服务员怎样分工才算和理

如题所述

推荐答案 2020-12-03

食堂的餐厅服务员一般来讲可能。分为几部分的，一部分是负责后厨的，包括一些检菜或者摘菜的人员，都是作为厨师的助手，负责洗菜切菜。
而另外一部分人员可能负责餐厅，也就是大堂的一些工作，比如说是镜面正街桌面正街，另外负责可能协助一些持续的引导。
还有原来后厨的人员，在中午饭的时候可能要负责分菜，因为可能在高峰时段食堂里用餐的人比较多，需要全体人员全力以赴的迅速的化解这些部分用餐高峰。

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第1个回答 2016-06-19

大家各尽所能，各负其责，相互照应，收入与付出相当。这样就合理了。本回答被网友采纳

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