如题所述
麦乐鸡块
食材:鸡胸肉150g、土豆160g、鸡蛋一个调料:蚝油15g 生抽15g 黑胡椒适量 料酒5g 玉米淀粉30g 姜蒜适量 盐 适量做法:1.鸡胸肉切块放搅肉机里打成鸡肉泥2.土豆蒸15分钟后压成泥3.调酱汁姜蒜切碎+盐+黑胡椒碎+一勺生抽+一勺蚝油+2勺玉米淀粉4.加鸡蛋,然后所有食材搅拌均匀5.将鸡肉搓成块状放入烤盘,入烤箱220度20分钟即可