海鲜不能与啤酒一起吃吗

如题所述

不能。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分。啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。啤酒可促使嘌呤类进一步分解,使得血液里面的尿酸增高,进而诱发痛风之类的疾病。痛风患者多在半夜发病,表现为关节疼痛,发病关节红、肿、热、痛等。

边吃海鲜边喝啤酒,就会让它们混合在一起,导致人体血液中的尿酸含量增加,有的人会因此引发痛风,有的会拉肚子,再严重一点的,还会满身起红疙瘩。

另外,啤酒里的酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样有效。对于痛风病人,吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人,吃这些食物会增加风险,爱吃这些食物的人,需要在美食和一个不大的风险之间权衡。

扩展资料:

痛风病人(或者高尿酸人群)的饮食原则:

需要避免的食物:各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料。

需限制尽量减少的食物:高糖食物、饱和脂肪、肉类。

推荐吃的食物:复杂的碳水化合物(指粗粮、全谷等,避免精米白面)、低脂和无脂奶制品、植物蛋白食品。

参考资料来源:人民网-啤酒与海鲜同吃导致痛风?痛风患者到底不能吃啥

参考资料来源:人民网-啤酒+海鲜中秋夜很多人吃坏肚子 医生:不要随便吃止泻

参考资料来源:人民网-山东男子爱吃海鲜猛喝啤酒 不幸被“痛风”缠上

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答