肾衰患者能不能吃面食

爸爸得了慢性肾炎,肾功能衰竭,医生说面食含毒量大,最好不要吃,但是爸爸喜欢吃面食,现在天天吃米,食欲不好,请哪位见过类似病例或有该方面经验的朋友给点说法,谢谢

肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.
(1)早餐 牛奶,白面和玉米面窝头,糖拌西红柿,拌心里美萝卜
午餐 大米饭,烧带鱼,赤小豆粥,清炒油菜,午后吃适量的苹果.
晚餐 面饼,大米粥,牛肉炒葱头,绿豆冬瓜汤
(2)早餐 枣发糕,豆浆,素食锦
午餐 花卷,大米饭,西红柿鸡蛋汤,清蒸鲤鱼,油菜炒香茹
午后吃适量的橙子或葡萄
晚餐 杂面,8宝粥,炖鸡块,清炒白菜,凉拌苦瓜,睡前喝一袋牛奶
供肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤,三鲜冬瓜汤等.病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-06-04
慢性肾炎和肾功能不全可不是一回事啊,但是无论是肾炎还是肾功能不全都能吃面食,最好吃全麦的,做的时候做的软一点,熟透了,但是也不要天天吃,和米饭搭配着吃
第2个回答  2020-08-26
肾衰竭的患者可以吃面食,面食的主要成分为植物蛋白,淀粉。但不要吃过多,会引起胃肠负担增加,如果膳食纤维进食较少,容易引起便秘,饮食上应当注意均衡饮食,荤素搭配,保证机体正常所需要的各种营养成分。可以搭配饮用苓白多菌粉,在对症降指标的同时修复肾脏的病理损伤。
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