饺子的包法有哪些

如题所述

月牙饺

左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?

鱼形饺

左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

钱包饺

取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!

葵花朵朵

取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮 叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花。
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第1个回答  2020-12-14
饺子的包法比较多。比如。两手一起捏。还有一手拿着一手捏。
第2个回答  2020-12-14

平常在早餐店经常能吃到这种饺子,今天我来教大家怎么包,从最下面捏起两小边往上面一左一右,好看又简单的饺子就是这样包的!

第3个回答  2020-12-14

北方人最爱吃的饺子,不止一种包法。有什么其它花样包法能教一下呢?

第4个回答  2020-12-14

调好自己爱吃的馅,饺子皮对折,双手拇指呈弧形用力按,完成!

第5个回答  2020-12-14

颜值爆表的6种饺子包法,难度系数为零,再也没人敢吐槽我手残了

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