我真的很想吃得健康,只是我没钱了!“听起来很熟悉?作为一名前大学生和破产俱乐部的成员,我知道这种感觉。但谁说健康的饮食一定要昂贵呢?在你的预算中,你需要知道以下25种便宜而健康的食物。
如果你能负担得起,买新鲜的农产品是很好的,但我知道它不适合每一个预算。幸运的是,各种冷冻和罐装的水果和蔬菜是一种经济实惠的方式,为你的身体补充维生素和矿物质,增加你的能量,免疫力和健康。
1. 菠菜
菠菜是一个营养能量屋,提供各种维生素、矿物质、纤维、蛋白质和惊人数量的抗氧化剂。如果你不喜欢这种味道,可以把小块的奶酪混合到三明治或鸡蛋奶酪煎蛋卷中(说真的,你甚至都不会注意到它)。
2. 西兰花
西兰花是一种非常划算的蔬菜,可以降低你患癌症的风险,并排毒你体内的废物。
3.青豆
四季豆富含维生素a,可以延缓皮肤衰老。
4. 胡萝卜
胡萝卜不只是给淘气的兔子吃的;它们是一种很棒的、健康的蔬菜零食,你可以带着去上班或旅行。你也可以通过把胡萝卜切成丁来改善这个冬天汤的味道。
5. 玉米
玉米含有叶黄素和玉米黄质,这两种植物化学物质可以改善你的视力。如果你要用棒子吃,别忘了用牙签。
6. 西红柿
西红柿可以让你拥有健康、充满活力的皮肤。-胡萝卜素可以保护你的皮肤不受伤害,而番茄红素可以降低皮肤对紫外线的敏感性
7. 草莓
草莓是另一种可以让你难以置信得漂亮的水果。这种浆果富含生物素,这是一种b族维生素,有助于头发和指甲的强健。作为额外的好处,抗氧化剂鞣花酸可以防止皮肤下垂。
8. 桃子
桃子是一种美味的食物,可以缓解你的胃部不适,让你心情愉快。
9. 香蕉
每6英寸香蕉含有超过360毫克的钾。由于钾的作用描述是“保持你的心脏跳动”,所以多吃钾是件好事。
10. 樱桃
酸樱桃是很好的深夜零食;它们含有褪黑激素,这种激素会让你每晚昏昏欲睡。
11. 鸡蛋
鸡蛋是你能找到的最便宜的蛋白质来源;此外,富有创意的厨师可以用各种各样的方法来烹制它们,比如加料、煮、煮,或者把早餐煎蛋卷中使用的肉、蔬菜、奶酪混合在一起。说句半相关的话,早餐当晚餐总是一个好主意。