第1个回答 2020-01-26
应该按患有高血压、高血脂、高血糖的“三高”病人那样选择食品。
以药物控制高血压为主，控制饮食达到控制血糖。
基本不含胆固醇的食物，如玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、蛋白等。胆固醇含量较低（100mg/100g以下）的食物，有脱质奶粉、海蜇、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、鸡肉、蛙肉、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。以上食物可以多吃。
糖尿病禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饮料、果酱、冰激淋等一切甜食；其次不宜多食含淀粉高的红薯、马铃薯、粉条以及糖分高的水果。应选择含糖量最少的主食，如荞麦面、燕麦片、莜麦面、玉米、豆面、小杂粮等。还要戒烟、酒，少吃油炸食品。
对于肉类，四条腿的（猪牛羊）两条腿（鸡鸭），两条腿的不如一条腿（蘑菇类），一条腿的不如没有腿的（鱼类）。
对于“三高”病人来说，食用的食品提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等方法，每日摄入盐量最好不要超过5毫克。还有很多，具体的可参考“洪昭光健康讲座”——