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普洱熟茶的泡法盖碗
如题所述
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推荐答案 2023-09-19
1.先将普洱熟茶取出适量,约5-8克,放入茶杯或盖碗中。
2.烧开水,将开水倒入茶杯中,盖上茶盖,浸泡约5-10秒钟,倒出水。
3.再次倒入开水,至茶杯或盖碗七分满,浸泡约10秒钟左右。
4.把泡好的茶水倒入茶海,即可享用。
Tips:
1.普洱熟茶在第二次冲泡后,泡出来的茶汤口感更加醇厚,香气更加浓郁。
2.如果是用茶壶泡茶,泡制时间可适当延长,至少3-5分钟以上。
3.普洱茶适合用沸水冲泡,如果水温太低,茶汤会比较淡。
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2、投茶把要
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普洱熟茶的泡法盖碗
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1.先将普洱熟茶取出适量,约5-8克,放入茶杯或盖碗中
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浸泡约5-10秒钟,倒出水
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中水色很浅,不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时,建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合,您会发现缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘,...
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