吃面相较于吃米更容易胖人。
面条和米饭都含有一定的热量，但是面条的热量相对于米饭会更高一些。这是由于面条的制作过程中一般需要加入更多的水和较少的食材，而这些水分也会随着加热蒸发，因此留下的面条多是碳水化合物和高热量物质，容易导致能量摄入过多，造成肥胖的风险增加。同时，吃面的过程中，很多人可能会添加油脂和肉类等食材来增加口感和风味，这也增加了额外的热量摄入。因此相对于米饭而言，吃面更容易导致体重增加。
当然，米饭也是含有热量的食物，如果摄入过多同样会导致肥胖的风险增加。但是相对于面条来说，米饭中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠胃蠕动和消化，减少脂肪堆积的风险。此外，米饭中的蛋白质和脂肪等营养成分相对较低，与面条相比更适合控制热量的摄入。因此相对于面条来说，吃米饭更容易控制热量摄入并避免肥胖的风险。
此外，想要控制体重除了食物的种类外还需要关注整体的饮食习惯和生活方式。适量进食并坚持适度的运动都是控制体重的有效方法。建议在饮食中适量控制摄入的总热量，选择多样化的食物搭配，避免单一食物的过度摄入。同时定期进行适度的运动可以帮助消耗多余的热量，避免肥胖的发生。