什么粉可以代替木薯粉 木薯粉可以用什么代替

Question

如题所述

Answer 1

地瓜粉。
要以某种食物代替木薯粉，建议您选用地瓜粉。由于这两样东西实际上属于同一类食物，只是在制作的过程中精细程度不同，效果相差无几。虽然在口味上并没有太大的区别，但用面粉来代替的话，还是有些不太合适的。

Answer 2

1、制作冰皮月饼，如果没有木薯粉，可以用糯米粉、玉米淀粉等来替代。

2、制作芋圆，没有木薯粉，可以用糯米粉来替代。

3、制作珍珠奶茶中的珍珠，可以用红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉、澄粉等来替代木薯粉。

4、制作面皮，可以用生粉来替代木薯粉。