早上吃粥和吃面，我觉得是吃粥，但是，并不是所有的粥都是养胃的，比如说冰粥或者是薏米粥，这些粥类属于寒性食品，对于脾胃虚弱的人来说可能会刺激肠胃，出现腹痛，腹泻的情况。
平常可以适当的喝一些小米粥、山药粥、南瓜粥等，这些粥类可以起到保护胃黏膜养胃的作用。但是并不是每餐都适合喝粥，因为粥类的营养价值有限，如果每餐都喝粥的话，不能给身体提供足够的营养，也不会达到养胃的目的。
其中最有效果的是小米粥，小米粥养胃的功效是值得肯定的。小米色黄，色黄者入脾胃经，可以保护胃粘膜，改善肠胃功能以补养胃气、健脾和中。尤其熬粥以后，其养胃的功效会大大增加。
小米中的铁质、氨基酸以及各种维生素等物质，也具有很好的养血安神、滋阴润燥的功效。小米性温，补而不滞，对于脾胃虚寒、免疫力低下的人来说，也是最好不过的补养脾胃的食物。
最后就是山药粥，山药粥味甘、质平、入脾胃经络，健脾养胃效果好。粥中含有的活性酶成分可以促进人体消化液的产生，提高人体消化能力。对脾胃虚弱引起的各种胃肠不适症状有一定的改善作用。山药粥可以单独用山药煮，也可以用其他具有健脾养胃作用的食品或药材煮。它的养胃效果更好。常见的有胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
玉米小米粥
面条具有一定的养胃功效。不过我们在吃面条的时候，切忌不要做一些过于油腻的面条，或者是油水过多的炒面、各种调料的拌面等等，最好的吃面条养胃的方式，就是清水煮面条，适量的添加一些青菜和适量的食盐即可，不用做到太复杂或是花里胡哨的。简单的一碗清水面条，就能够帮助你起到很好的养胃效果。
小米粥相对于大米粥来说，具有更少的淀粉，而且它里面具有更多的水溶性多糖；相对于大米粥而言，小米粥更利于我们身体的消化。小米这种食物隶属于五谷杂粮，生活中多吃一些五谷杂粮对于养胃来说是十分有利的。一般来说，在我们一天的饮食清单当中，至少1/3的饮食都是杂粮粗粮。我们可以通过食用一些小米、燕麦、糙米等等来进行养胃，这些食物本身具有更高的纤维、而且利于身体消化，可以大大提高我们肠胃的消化能力，所以如果你想要养胃的话，小米粥其实也是一个不错的选择。
大米粥通常含有较多的淀粉，通常我们熬煮大米粥都需要时间长一点，把米粒熬制糜烂，这样摄入到身体之后可以快速被吸收，并且大米本身几乎可以说没有脂肪的存在，而且具有较低的蛋白质，也算是流食的一种，特别是对于本身肠胃消化不是很好的朋友来说，大米粥是一个十分不错的选择。生活中我们可以弄点大米粥，配点小咸菜，对于养胃是十分有帮助的。
不过大米粥虽然养胃，但是切记不要把它当作主食。因为如果你长期食用大米粥，很容易会导致肠胃的消化能力下降。另外，如果你本身存在有烧心、反酸、食管反流的问题，那么为了身体健康着想，大米粥尽量别喝太多。
其实关于养胃究竟是喝粥还是吃面条，其实这是南北地区的人一直都争论不休的一个话题。但是说实话，这个问题并没有准确的答案。主要还是看你自己，如果你觉得喝粥会让自己的胃更舒服，那就喝粥；如果你觉得吃面条会让自己的胃更舒服，那你就吃面条就好。
早上起床以后当然是喝粥，应该对胃最好，因为只有喝粥才能够让未充分的吸收，也对于养生是更有好处。每到夜深人静的时候，总想寻找一份宁静，找一个独处的空间，然后让自己的思绪随风飘荡，在胡思乱想的宁静中暂且逃避一下。当灵魂承受不住生活的负载时，只能向天空发出累了的讯号，太累了，这种累的感觉可不是常人能够想象。每一天都想让自己的心灵找到一份宁静，然而，真的很难。世上本无事，庸人自扰之。或许我只是一个庸人罢了。为什么要去寻找什么的宁静呢?其实是想期望平和，在今年这个不平凡不好过的日子里。我反思了又反思。大多数的时间里我根本不明白自己在干什么。生活中的种.种，总是在一些特定的日子里牵动人的思绪。说到寻找的宁静，每个人都期望拥有这一刻。而对我来讲，独处的时刻中可能这种感觉更重一些，然而那并不是绝对的。有些时候，虽然人在喧闹嘈杂的环境中，但是心早已经飞到不知什么样的境界中去了，经常颜面依笑的我，在内心的恒定已经将一切纷杂的事物看穿看透。人有时会假扮一副世外高人的模样，其实不然，这一切的外形也缘于无数次摸爬滚打，然后是反思的终结。没有真正好处上的激动，没有对生命对自然真正发自内心的崇敬，没有一种对人生、对世界的感激与欣赏，没有那种通透的理解，没有一颗善良的易感的心灵，也就没有最后的悟醒，更没有那种自然而然地流露出来的恬淡与超脱。许多时候为了寻求宁静而产生的动力，远远大于一切外部事物所引发的某种力量，每一个人在追寻宁静的过程中，也可能是一种精益求精的过程。
如果就单纯是养胃的话。那还是吃粥比较好。粥特别是小米粥，对养胃是最好的。当然吃面食也没有什么问题，只是比周稍微差了一点。
早上吃面条还是喝粥都是好的，这两种食品都是很好的养胃食物。面条是用面粉加工而成的，经过开水煮之后，变得软烂。吃进胃里面，不会对胃造成负担，而且面条容易消化，营养容易吸收。所以说，面条是很好的养胃食品，一般有胃病人的建议多吃面条，少吃米粉。这是因为米粉比较富有弹性，不容易消化。粥也是很养胃的。
粥是大米经过长时间的熬煮，放入大量的水一起，把米熬烂，使米和水完全融于一体而成粥。粥容易消化和吸收，不会对胃造成任何负担。总的来说，面和粥都有养胃的效果，可以根据个人喜好进行选择，也可以轮流食用增加食欲。但是吃面条和吃粥都需要注意，不能吃过得过饱。如果携入太多的食物，会加重胃的负担，使胃部的血液速度变慢，影响消化。对于有胃病的人来说，都建议少食多餐。
除了面和粥，还有很多养胃食物。红薯：红薯里面含有大量的膳食纤维和胡罗卜素以久维生素B6等。有帮助胃肠蠕动的功效。而且可以帮助分泌更多的消化液，来保护我们的胃粘膜不受损伤。红薯还有预防便秘的效果，因为红薯有促进肠道排泄的作用。所以，消化系统不是很好的人，可以食用适量的红薯，对身体有一定的好处。