煎饼几乎是天天出现在人们的餐桌上，那么，煎饼的热量是多少呢？

Question

如题所述

Answer 1

煎饼卷大葱被很多外地人误以为是山东人的主食，其实这只是鲁南一带的吃食，发源地是沂蒙山，最初是山民在露天石头台子上制作。是早期困难时期沂蒙山一带的果腹之物。而且煎饼易保存，不容易坏，所以被当地人当做长期干粮。河北、东北等地也食用煎饼，做法与山东大体一致。传统东北煎饼是闯关东的山东人传承的，如今也改良的技术。不仅薄如纸，而且还劲道。

五几年的时候，家乡要建水库。那个时候，工人都是从各地调来的。我们当地的说法是“出夫”。所谓“出夫”就是全县各个村镇按人头比例出义务工。工人安排在附近村的老乡家里住，县里只管吃的。那个时候管吃的大家就很高兴。山东人嘛，吃的当然是煎饼。作为一个地地道道的山东人还算比较了解山东的，山东地区在鲁南这一片是多少都吃煎饼的，但是在山东北边好像咬不动煎饼。

作为一个山东胶东人表示，还真不太一样啊。我临沂的朋友那可以是从小就吃，我自己是到了初中才第一次吃煎饼。小时候比较常吃的是面条，馒头，水饺之类的主食。我们那边的大饽饽很有名！应该算是胶东地区的主食吧，煎饼在胶东不是很常吃的主食。

山东煎饼。最正宗的山东煎饼去年旅游去山东济南在黑虎泉附近一条小食街看到。在趵突泉出口小超市里看到。一袋一袋的。6元钱一袋。由于太累，又想到山东其它城市也有卖就没有买。在烟台机场候机厅里看到但价格太贵了也没买。至今依然十分遗憾和后悔。山东煎饼在东北辽宁也十分受欢迎。每个早市都有卖。不经常买，但很喜欢吃的。

Answer 2

煎饼属于中国人们餐桌上一种常见的面食，主要是用玉米面或粉面制作而成的一种食品。它的热量较高，营养比较丰富，每100克煎饼的热量大约386大卡，含碳水化合物75.16克、脂肪5.57克、蛋白质6.49克、纤维素1.9克。但不同的配料，略有变化。

Answer 3

100克的煎饼里面所含的热量大概有336大卡。主要的卡路里来源于碳水化合物，脂肪，蛋白物质。所以在平时可以根据BIM值去计算自己每天摄入的热量是多少，这样才能够避免摄入的热量过多。

Answer 4

煎饼的热量是336大卡，与米饭相比高特别的多，所以如果是在减肥时期还是尽量不要食用为好，可以以玉米或者红薯代替。

Answer 5

煎饼的热量，每100g是336大卡，它是含水量较低的主食，热量较高，纤维较高，有一定缓解便秘的作用，配合鸡蛋一类蛋白质食物更有营养，但能量较高，建议少量食用。