盐须菜跟香菜没有区别。
香菜是一种具有特殊香味的食材,但是这种香味,却在一定程度上被划分为两个极端。喜欢吃香菜的人会认定这是香菜所独有的香味,而不喜欢吃香菜的人们则会受不了香菜的这种味道。不过这并不能改变香菜是一种营养价很高的食材,它平时可以被当作调味品来食用,是深受人们喜爱的。
香菜选购技巧
1、香菜大小:香菜太大的话,茎部比较多,吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。
2、香菜的颜色:一般为深绿色,和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。
3、香菜的外表:外表要挑选叶子平整,没有蔫的。叶子总体很整洁,没有黑叶子,黄叶子的。
4、香菜的小分叉:一般香菜会有很多枝杈,为4-7个左右。大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。
以上内容参考 百度百科-香菜