枸杞子可以用来泡酒吗?该注意什么?

如题所述

枸杞泡酒的方式十分简单,先是将枸杞有效清洗干净并沥干,并选择干净的器皿放入再加上适量的米酒,将器皿有效密封之后即能完成整个泡酒的流程。在个人口味追求存在不同时,担心酒味比较苦涩的话,也可以在泡酒时加入少量的冰糖,自然能够使酒感变得细腻和减少苦涩,更好地饮用而避免口感方面的刺激。通常在枸杞泡酒后饮用这个过程中,是能够有效活血、益气、进补并改善视力等效果。在适当以及坚持性饮用的情况下,使体质有效改善的同时,也能够取得不错的养生效果。

在进行枸杞泡酒这个过程中,枸杞在酒精中分解的时间大约需要1个月左右的时间。所以,在枸杞泡酒的时间方面,大约需要1-3个月的时间不等。通常在饮用枸杞酒的过程中,其实对于泡酒时间方面的调整和变化是会存在波动性。毕竟在枸杞泡酒时,只需要1个月的时间就能使所含营养成分开始分解,并渗透在酒里而通过饮用而改善身体的质地。但基于枸杞泡酒时间上的不同,会直接影响到枸杞酒的口感变化。所以,想要更香浓一些的话,是可以在浸泡3个月时饮用更佳。因此,在追求酒的口味情况存在不同时,具体泡酒时间方面肯定也会存在变化。
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第1个回答  2006-07-24
枸杞自古被誉为药疗食补佳品。李时珍在《本草汇言》中评述:枸杞能使气可充、血可升、阳可生、阴可长,火可降、风湿可被动,有十全之好。果实甘甜,可直接食用,性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效。以宁夏所产枸杞为地道正品。
食用方法:

1.早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。

2.取枸杞30-40粒泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。

3.煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。

4.炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。

5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。

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第2个回答  2020-05-06
枸杞子泡酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了,
第3个回答  2006-07-20
枸杞的主要功效是补血,如果没有其他问题,常喝可使面色红润。如果身体虚弱,可以加一些人参等补品,有更好地滋补功效。
第4个回答  2006-07-20
哈哈~我老家宁夏盛产枸杞!
当然可以泡酒,不过最好选用原酒,酒精度数高的!
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