连锁企业总部的基本职能包括

Question

如题所述

Answer 1

连锁企业总部的基本职能是：基本政策制定、连锁门店开发、商品采购管理、商品配送管理、资金运作管理、商品促销管理以及门店营运督导等。

一、基本政策制定

1、制定发展战略。

2、明确组织形态。

3、商品采购政策。

4、确立配送模式。

5、商品销售政策。

6、劳动人事政策。

二、连锁门店开发

1、开店操作规范。

2、开店作业流程。

三、商品采购管理

1、除坚持不折不扣地统一进货制度外，应特别注意做好采购部经理、采购部工作人员的选择与配备，加强监控，把好商品关，不允许出现黑洞和不利于企业发展的潜流。

2、主力商品的选择与培养是连锁企业商品采购的工作重点。

3、狠抓商品的适销率，商品的适销率的高低，最终反映了商品周转率的高低，总部的采购部则要对整个连锁企业的销售负责。

4、抓采购计划的准确性，努力做到以量压价，以降低进货成本，尤其是为保证主力商品货源供应的正常性，应制定主力商品的年度采购计划。

四、商品配送管理

1、配送中心的规模和配送能力要与本连锁企业的发展规模和销售能力相适应，通常要保证配送的能力适当超出门店的销售能力，既不要造成配送能力大量放空的现象，也不要由于库存量过小和运输过紧而影响门店的销售。

2、在确保门店商品销售不缺货的前提条件下，不一味强调配送时间的准时性而盲目地增加配送次数，应该有精确的计算，将物流成本细化到单品。

3、提高商品的拆零组配率，以尽量减少门店的商品库存，减轻门店工作人员的劳动强度;四是界定好配送中心对门店服务的具体标准，如配送次数、订货和配送到达的时间限制和每次最低配送量等。