电压力锅内胆哪种材质好

Question

如题所述

Answer 1

不锈钢。不锈钢内胆是最好的，安全耐用，但有一点值得注意，不锈钢加热有盲点，容易糊锅，所以，煮饭或加热食物时，时间不能太长。如果真要购买，应该选锅底为合金复合底的电压力锅，锅身也是不锈钢，但锅底传热均匀，使用安全。

复合涂层电压力锅内胆有两种：黑晶内胆和陶晶内胆。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度高，外表面通过航天氧化技术进一步加工，内胆的表面硬度次于金刚石，易清洗、更不粘，超耐磨。

陶晶内胆则是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，表面附着了一层陶瓷材料，同时利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，煮饭的热效能超过传统的普通硬质内胆的3～4倍。

家用电压力锅好是配双胆，由于陶晶内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，好的选择就是不锈钢内胆+陶晶内胆。