因为可乐属于碳酸饮料，碳酸是十分不稳定的。在温度上升或震动的时候，碳酸会被分解成二氧化碳和水，所以打开可乐的时候，罐内的压强瞬间减小，二氧化碳造成的气泡变多，有时候泡沫就会喷出来。
当可乐中的二氧化碳气体与冰激凌混合后，温度发生变化，气体溶解度下降，也会打破原有平衡，产生气体溢出。
所以啊，吃雪糕黑天使和麦乐酷的时候，千万不要尝试把冰激凌怼进可乐里，真的会喷……
冰淇淋、西瓜加可乐，是不是你心中的最佳拍档？每到气温较高的时候，这些冰凉可口的美食总能轻松占据你的大部分时间。但你不知道的是，有些食物同时食用的话，很容易引起疾病。其中可乐和冰淇淋就不能一起食用，想知道为什么吗？一起来看看吧！
大家都有感受到在喝可乐的时候，牙齿会有涩涩的感觉，而且喝到肚子里会有很多的气体，非常想打嗝。这是因为可乐是一种典型的碳酸饮料，里面的碳酸是一种极不稳定的物质，在受热或者产生剧烈运动的时候就会分解为二氧化碳和水，这里分解出来的二氧化碳，就是让我们感到胀肚子和想打嗝的“元凶”。
将可乐瓶剧烈摇晃后打开瓶盖，可乐就会向外喷出。这是因为在摇晃可乐后，可乐中的碳酸就会迅速分解产生大量的二氧化碳，从而使可乐瓶内的压强增大。所以打在开瓶盖后，瓶内外的压强
会发生迅速变化，这时可乐就会剧烈喷出，还会产生很多的泡沫，非常影响我们饮用的口感。
可你们不知道的是，当我们将可乐和冰淇淋一起食用的时候，也会发生这种神奇的反应。可乐在遇到温度很低的冰淇淋时，由于自身的气体溶解度发生了变化，可乐里的气泡就会向外冒出，从而发生和要可乐瓶一样的喷洒现象。
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