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酸奶营养价值高还是纯牛奶营养价值高
如题所述
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推荐答案 2021-05-10
酸奶营养价值高一些,酸奶经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。且其中的乳糖被分解,可以避免乳糖不耐受或部分耐受的人进食奶制品出现的腹胀。补充另外酸奶内富含有益细菌,可以调节肠道菌群,促使大便正常通畅,减少便秘、腹泻。且由于细菌的发酵,酸奶内的维生素要多于纯牛奶。
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其他回答
第1个回答 2021-05-09
酸奶不仅营养价值更高,关键是更容易吸收。
相似回答
酸奶
真的比
纯牛奶营养价值高
吗?什么样的人不适合喝酸奶?
答:
酸奶的营养价值其实从吸收度以及人们的利用率上来讲,
酸奶的营养价值确实要比纯牛奶的营养价值高
。酸奶是由纯牛奶通过益生菌和乳酸杆菌发酵而形成的,在发酵的过程中,就将牛奶中的大分子蛋白发酵成为让人们可以吸收的小分子蛋白,这样的话就更容易人体吸收,而且也是能够通过里面所产生的酸味物质促进人们...
纯牛奶
和
酸奶
哪个
营养价值高
答:
因此,
纯牛奶和酸奶在营养价值上各有优势
。如果你需要更多的蛋白质和钙,纯牛奶可能更适合你。而如果你对益生菌和肠道健康有更高的需求,酸奶可能更适合你。最佳的做法是在饮食中选择多种营养丰富的食物,包括纯牛奶和酸奶,以确保获得全面的营养。
酸牛奶
和
纯牛奶
谁比较好?谁的
营养价值更高
?
答:
一、酸奶比牛奶营养更丰富
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所...
酸奶营养价值高还是纯牛奶营养价值高
答:
酸奶营养价值高
一些,酸奶经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使
酸奶更
易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。且其中的乳糖被分解,可以避免乳糖不耐受或部分耐受的人进食奶制品出现的腹胀。补充另外酸奶内富含有益细菌,可以调节肠道菌群,促使大便正常通畅,减少便秘、腹泻。且由于细菌...
每天坚持喝
酸奶
好
还是纯牛奶
好?
答:
我认为每天坚持喝
纯牛奶更
好。1、虽然
酸奶
中含有很多乳酸菌,助消化,预防疾病。但是纯牛奶含有更多的
营养
物质,且纯牛奶更天然,更有优势。2、酸奶喝多了,其实对胃是不太好的,极易引发胃酸,加重胃病,毕竟“十人九胃”这个也不是开玩笑的,但是纯牛奶对胃有很好的防护作用,所以纯牛奶更好,3、...
纯牛奶
和
酸奶
哪个
营养价值高
答:
酸奶
与
纯牛奶
相比,其
营养价值更高
主要表现在以下几个方面:1. 益生菌和活性成分:酸奶在生产过程中通过乳酸菌的发酵作用,增加了益生菌,有助于调节人体肠道菌群平衡,促进消化。此外,乳酸菌在发酵过程中还会产生一些活性成分,如乳酸、活性肽等,这些成分对人体健康有益。2. 更好的吸收性:酸奶中的...
纯牛奶和酸奶哪个
营养价值高
?
酸奶营养高还是纯牛奶营养高
?
答:
1、
纯牛奶酸奶营养
从
营养学
角度来看,纯牛奶和酸奶营养成分差距不大,都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质钙以及些许维生素,但酸奶中还含有一定的益生菌,对人体十分有益,因此,酸奶的
营养价值
相对纯牛奶来说要高出一点。2、纯牛奶好酸奶好喝纯牛奶和喝酸奶各自有各自的好处,鉴别饮用方可起到保健养生...
纯牛奶
和
酸奶
哪个
营养
比较高?更有助长高
答:
纯牛奶富含蛋白质和钙,有利于促进人体发育。
酸奶
除了保有纯牛奶的全部
营养
外,主要是为了追求健康和风味,在纯牛奶的基础上再加工的,发酵过后的酸奶富含乳酸菌益生菌和维生素,比
纯牛奶更
容易吸收,利用率高,就算是对乳糖吸收率不高的人还有高血压患者也很适合喝。酸奶可以在家自己制作,在外面买的话...
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