蒜苗荠菜饺子可以在一起吃，下面来看看这道饺子的做法：
羊肉蒜苗荠菜馅调法：羊肉剁馅，蒜黄切末，荠菜切小丁；所有食材混合装盆，加适量水搅拌上劲，再加入调料（适量食盐、
十三香、葵花油、姜末、香油、老抽，也可以加些鸡蛋清）拌匀。
蒜苗营养价值：
可食部82水分（克）88.9能量（千卡）37 能量（千焦）155蛋白质（克）2.1脂肪（克）0.4
碳水化合物（克）8膳食纤维（克）1.8胆固醇（毫克）0 灰份（克）0.6维生素A（毫克）47胡萝卜素（毫克）280 视黄醇（毫克）0硫胺素（微克）0.11
核黄素（毫克）0.08 尼克酸（毫克）0.5
维生素C（毫克）35
维生素E(T)（毫克）等
羊肉营养价值：
1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
芥菜含有丰富的维生素A、
B族维生素、维生素C和
维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。