如题所述
青柿子就是未成熟的西红柿
做法
主料
青柿子300g
猪肉75g
葱5g
姜3g
盐2g
味极鲜10ml
花生油25ml
青柿子炒肉片的做法步骤
1
青柿子洗净切片。
2
猪肉切片。
3
热锅下油,放入适量葱姜炝锅。
4
放入肉片炒至变色。
5
再放入青柿子。
6
翻炒至断生。
7
再加入美极鲜,盐。
8
旺火翻炒10秒钟关火。
9
盛盘即可。