如题所述
首先,你得有自己的记忆菜品也就是所谓的特色菜,不仅要味道好还要颜值好。
装修风格也是比较重要的,在开业前期订好,不然后面想改可能会影响自己店子生意的,做好定位是比较重要的,但是装修也不能太过豪华,因为串串属于大众美食,是人人都消费的起的美食,如果你店子装扮的太过豪华,消费者会觉得吃不起。
服务,服务也是一大记忆点,是很重要的,是影响你家店是否有回头客。比如海底捞的服务就做的比较有特点,让消费者难以忘怀,可以参照,不可模仿。