因为以色列拥有三大利器,先进的灌溉技术,大数据技术对农业进行指导与高效利用开发水源,以色列的开国总统魏茨曼曾有句名言:“只要给我们一碗水,一颗种子,这个民族就能生存!”他能这话的底气就是因为以色列有高度发达、领先世界的农业,以色列国土面积2.2万平方公里,沙漠面积达到67%,其自然资源极其贫瘠,但聪明的以色列人正是利用上面的三种利器创造了一个又一个让世人都为之惊叹的沙漠农业“神话”。
1、先进的灌溉技术:
以色列农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌等几个阶段,在不断探索更新之下,以色列形成了先进的滴灌全套系统,其包括电脑(控制系统),肥料,滤化器,管道,对滴灌管的壁厚、滴头间距、滴头流量在不同环境针对不同作物都用一整套的标准,保证每一滴水、每一滴肥都能物尽其用。用这套系统以色列极大的节约了水资源,为自已发达的农业打下了重要的基础。
2、高效利用开发水源:
在高效利用水源方面,聪明的以色列人引领着另一项水技术革命,那就是废水循环利用,以色列这个国家它们的水资源循环利用率排在世界第一位,以色列境内70%以上的生活用水来自海水淡化;91%的污水得到收集和处理,其中将75%用于农业灌溉,为自已的农业提供了充足的水资源。
3、大数据技术指导农业操作:
以色列农业科技已做到全部大数据化,几乎每家农业科技公司都有自己的数据库,农业活动的决策已逐渐由人执行转变为大数据技术执行,大数据库会记录下环境、温度、湿度、动物数量及活动状况、植物土壤状况等关键数据,并以此指导生产,从其大数据技术的处理器速度越来越快、运算越来越精准,从某种程度上说,大数据技术是整个以色列农业科学技术的核心所在。