主料：
干辣椒
150g
麻椒
10g
辅料：
白芝麻
适量
椒盐
适量
五香粉
适量
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1.准备好食材。
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2.用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。
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3.将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放到最上面。
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4.将火力扭到中档，温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍一变色就取下来。
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5.再将干辣椒也放上去烘香，表面会变色，但小心不要烤糊了。
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6.将干辣椒晾凉，放入料理机中，加入白芝麻。
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7.加入少许椒盐和五香粉。
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8.然后启动电源，依自己喜欢的程度打成粉状。
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9.密封放到小瓶子里保存。
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