草鲜蘑蛋汤做法推荐

如题所述

食材:草头一把,鲜蘑一把,鸡蛋一个,豆腐一块
生抽,香油,水淀粉,料酒,盐


步骤:
1、草头鲜蘑洗净切段,豆腐切小块,鸡蛋+料酒+盐打散
2、蘑菇豆腐冷水下锅煮开,然后关小火,慢慢倒入蛋液
3、然后下入草头,来一勺生抽+一勺香油
4、最后来一碗水淀粉勾芡就完成啦

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