如题所述
食材:草头一把,鲜蘑一把,鸡蛋一个,豆腐一块生抽,香油,水淀粉,料酒,盐
步骤:1、草头鲜蘑洗净切段,豆腐切小块,鸡蛋+料酒+盐打散2、蘑菇豆腐冷水下锅煮开,然后关小火,慢慢倒入蛋液3、然后下入草头,来一勺生抽+一勺香油4、最后来一碗水淀粉勾芡就完成啦