从植物进化上看，竹子的茎最初也是实心的，后来在进化过程中，其茎中心的髓逐渐萎缩消失，成了空心，而且竹子生来就没有次生组织，茎长到一定的粗度就不再加粗了。
可以从力学角度来说明，同样分量的材料，造成中空而较粗的支柱，比之中央实而较细的支柱，其支持力要强些。
竹子茎的结构正是这样，茎加强了细胞壁上厚的机械组织和维管束（输送水分和养料的组织），将中心的髓部（一些薄壁组织）退化，就成了管状结构，竹子遇到刮风下雪，能有很强的韧性，其道理也在这里。
假如秆子单纯地受到拉力或压力，那么，实心秆跟相同横断面积的空心秆相比，它们的承担能力几乎分不出什么髙低。如果秆子受到弯曲，那么实心秆不但不比空心秆来得强，它的抗弯能力反而没有相同横断面积的空心秆来得大了。
不妨拿一块橡皮竖起来，使它象麦秆那样地弯曲。这时候可以清楚地看到橡皮起了这样的变化：一面是伸长了，另一面却缩短了，而中心部分变化比较小。轩子抵抗弯曲的情况也一样，主要是依靠表面的纤维质，中心部分的纤维质并不起多大作用。
因此对于受弯的秆子来说，分布在表面的材料愈多，抗弯能力就愈强；中心部分的材料少一点，甚至没有，倒是无关紧要的。
在材料和杆体承载横断面积都相同的条件下，空心杆子的抗弯能力最强。因为在材料和横断面积相同的情况下，同样长的空心杆能够比实心杆做得粗一些；由于空心杆分布在外面的材料比实心杆多，它的抗弯曲能力自然要比实心杆强多了。
扩展资料：
在自然界中，除了麦秆以外，象芦苇、竹子、鸟兽的骨胳等等也都是空心的，它们的出现都是自然界经过千万年的演变选择的结果。
人类在和这些东西接触的过程中，受到了启发，并且在搞清楚了其中的科学道理后，在工程技术上广泛应用起来。
建造房屋时，人们把一些高大的柱子和一些杆子都做成空心的；在机器制造业中，人们用钢管和铁管来做承压抗弯的架子，当然，这些杆件都是在细而长的情况下才做成空心的；如果杆件既粗且短，空心就没有什么优越性了。
参考资料：百度百科-空心茎
看参考资料
参考资料：http://www.i3721.com/xx/tbstdq/s3nj/xjczrd5c/200606/214822.html
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