如题所述
尖椒炒干豆腐的家常做法如下:
用料:干豆腐350克、尖椒2个、葱1根、五香粉1茶匙、生抽1勺、蚝油1茶匙、剁椒酱1茶匙、水淀粉50克、盐1小勺、大蒜3瓣、油适量。
1、准备好材料,如下图所示。
2、蒜下油锅炒香,如下图所示。
3、放入干豆腐皮,加料酒,稍微焖一会,如下图所示。
4、加入各种酱料和尖椒,如下图所示。
5、最后淀粉勾芡,出锅,如下图所示。