如何将pdf文件内的文字提取出来的方法如下：
系统：Win10/MacOS
工具：福昕PDF编辑器
根据PDF文件类型的不同，会出现以下两种情况，我们分类来讨论。
情况一：常规PDF（文本可以直接被选中）
1、 打开文件
打开软件，点击首页【快速打开】查看需要提取文字的PDF；
2、 提取文字
找到顶部的【页面管理】菜单，点击【选择】-【选择文本和图像】，将默认的“手形工具”切换成选择模式，然后用鼠标选取需要的文本就可以将pdf文件内的文字提取出来了。
情况二：扫描件或图片转换成的PDF文件（通常文本不能被直接选中）
1、 OCR文字识别
同样步骤打开需要提取文字的PDF文件，点击【主页】-【OCR识别文本】，等待片刻待组件加载好后即可进入选项；
2、 识别设置
进入选项后，设置好识别文本的语言及识别范围，即可开始识别，稍等片刻后就可以将文字提取出来了。
以上就是如何将pdf文件内的文字提取出来的解决方法，如果觉得有帮助可以点赞支持一下~
PDF如何提取其中的文字呢？
在我们的生活办公中，经常会用到PDF文件，但是有时需要将PDF中的文字提取出来。那么大家在电脑上都是如何将PDF的文字提取出来呢？今天给大家分享PDF文件文字提取的技巧，希望对大家的工作有所帮助呀。
PDF文字提取方法：PDF编辑器文字提取法
大家可以使用不同的第三方PDF编辑器，这里以小编使用的【PDF快速看图】为例，确认软件已经升级到v3.7.0.22或更高版本，基本操作是类似的。
打开一张包含文字内容的PDF格式的图纸；
找到待提取文字，将图纸缩放至合适大小（按Ctrl键滑动滚轮缩放，或使用窗口缩放功能），让待提取文字清晰显示；
点击菜单栏的「提取文字」功能按钮（或按快捷键T），进行提取文字状态；
框选待提取文字，框选结束即开始进行文字识别，片刻即可显示提取文字结果；
对照着原始图纸，核对提取出的文字，可以直接在提取文字结果弹窗中进行修改；
点击「复制所有文字」按钮，即可将提取出的文字，粘贴到其他文本软件中。