如何制作好吃薄脆的炸薯片

Question

如题所述

Answer 1

1、工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。
2、首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。
3、起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。
4、起锅烧油，多一点油，下入土豆片炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然粉即可。