1、过期铁观音茶叶是不能喝的，因为会对身体造成明显的伤害。
2、过期的铁观音已经超过了正常的保质期，而且存放的时间比较长，如果存放不当，可能会导致茶叶出现发霉，产生大量的细菌或者是有毒物质，在食用以后容易产生胃炎或者胃溃疡，而且还会产生明显的故障和波动，对身体造成严重的伤害茶叶的口感会下降，而且茶叶当中的营养物质也会大量流失，所以要注意观察茶叶的保质期。
3、在购买铁观音的时候要查看日期，同时还要把铁观音放在密闭干燥的环境当中，可以有效的增加铁观音的存放时间，避免营养物质流失，需要在保质期内饮用，减少对身体的伤害。
4、铁观音茶中的营养价值是比较高的，含有丰富的维生素或者是氨基酸，在喝了以后对身体起到调理的作用，同时还要提升醒脑的效果，可以保持愉悦的心情，缓解精神疲劳的状态，但是一定要注意控制浓茶的摄入量，因为会导致神经兴奋，出现失眠梦多，而且会对胃部的黏膜造成伤害，要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，饮食上清淡。