重庆7日游的最佳路线如下：
第一天：解放碑-洪崖洞-白象居-重庆长江索道
在到达重庆后可以直接从机场或者重庆北出发前往解放碑商圈，而后向下走很快就能到达吊脚楼景区洪崖洞，夜晚这里的建筑显得更加灯火璀璨，白象居同样也在这片景区的附近，在这里可以排除同款明星打卡照片，而后乘坐长江索道到达南滨路。
第二天：李子坝-鹅岭二厂-联合国际大厦-湖广会所
第二天则是可以先乘坐轻轨体验一把轻轨穿楼的快乐，并且还能中途下车下楼后拍摄打卡留作纪念，鹅岭二厂这个文创街区也是比较不错的拍照打卡场所，联合国际大厦的顶楼是俯瞰重庆市区景色的最佳地点之一。
第三天：北仓文创街区-鸿恩寺-喵儿石-重庆大剧院
北仓文创街区是第三天的首站，在这里可以逛逛其中值得拍照留念的景点，还有不少文艺小店分布在街区之中，建成于清朝时期的鸿恩寺也十分具有代表性。
第四天：南山一棵树-筒子楼-壹华里夜景公园-弹子石老街
第四天可以登高赏景，如果恰巧遇到了一个晴天，白天俯瞰重庆白天的景色，夜晚在渠道壹华里夜景公园拍摄夜景，两张具有反差感的照片极具纪念意义，筒子楼和弹子石老街就分布在这两处景点之间。
第五天：马房湾66号七彩巷-磁器口-罗中立美术馆
第五天的磁器口古镇是这一天的重点景点，在古镇中逛吃逛吃，还能买到一些重庆当地特产和伴手礼，脱离磁器口古镇的主路，还能走到小巷子中寻觅一些功夫茶馆，和伙伴坐下一起聊聊天喝喝茶。
第六天：交通茶馆-袁家岗香港地-钟书阁-涂鸦一条街
第六天在睡到自然醒后可以直接前往王俊凯同款的交通茶馆，不管是进入其中拍照打卡或者点上一壶茶打牌都是可以的，而后的袁家岗香港地和钟书阁还有涂鸦一条街都是不错的拍照处。
第七天：金海湾公园-中央公园-矿山公园-照母山巨木阵
第七天可以悠闲地逛一下分布在城市中的各个公园，或者跑到重庆主城周围玩一玩，金海湾公园可以一路上欣赏嘉陵江沿岸景色，重庆中央公馆感受其中的休闲气氛，并且同时还能感受山水风貌特色。
重庆美食
1、重庆火锅
如果说去重庆只能选择吃一样东西，那必须是重庆火锅。滚烫的红油加上麻辣的口感，让无数人吃过一次就印象深刻。去重庆必点的美食，火锅必须是要排在第一位的。
2、重庆串串
将菜品用签串起来，再配上红油锅底，相比于火锅，串串吃起来别有一番味道。带上三五好友，选择一家街边大排档，就可以放心的敞开了。
3、重庆小面
重庆人的早餐离不开重庆小面，重庆小面作为重庆的一种传统特色小吃，在重庆人的心中拥有不可取代的地位。
4、重庆毛血旺
重庆毛血旺因其独具麻、辣、烫、鲜、香的特点而闻名，是当地一道地地道道的美食，也是重庆的一道传统江湖菜。
以上内容参考：百度百科—重庆市