干笋子炒肉做包子肉馅需要先炒熟吗？

Question

如题所述

Answer 1

干笋子炒肉的话，如果做包子馅儿，首先哦，不用炒熟，但是最好是先泡发了软了以后嗯，或者是个用水焯一下就可以了

Answer 2

一定要先炒熟再包进面皮上笼蒸，因为干笋很难蒸熟，先和肉炒了作馅料更香，更软烂。

Answer 3

干笋子炒肉做包子馅需要先炒熟后再包包子，这样操作没有干笋子那种腥味。本回答被网友采纳

Answer 4

不能炒，只能用冷水先泡上一个小时左右，然后用蒸笼或煮熟就可以切碎做包子了。

Answer 5

首先把笋子泡好，肉和笋子不必须要妙熟。