白粥配咸菜就是清淡饮食吗？你认为的清淡饮食是什么标准？

Question

如题所述

Answer 1

那现代社会中不少人在生活中讲究饮食清淡。因为人们已经意识到我了口味重，会对我们的身体造成一定的损害。但是也有很多人将清淡饮食理解为日常吃白粥配咸菜就是所谓的清淡饮食。其实从科学的角度上看，白粥配咸菜并不是清淡饮食，它仅仅是看起来是清淡饮食而已。然而我个人认为，在日常生活中，真正的清淡饮食用遵循三个原则，它们分别是注意盐分的摄入，营养要均衡，其次要选择一个比较健康的烹饪方式。

一、控制盐量摄入

所谓的清淡饮食其实就是要求我们在日常生活中口味要清淡一些。而这里所说的口味清淡其实与低盐饮食有很多相似之处。换一句话说，我们在讲究清淡饮食的时候，一定要注意在日常生活中关于盐分的摄入。而在生活中，我们不仅仅要关注炒菜时所放的盐多少以外。在日常生活中，我们还要控制其他食物中的盐分，以防止过多的摄入盐。

二、注意营养均衡

除此以外，我们讲究清淡饮食的时候一定要注意营养均衡，清淡饮食也并不意味着我们每天就像要过和尚一般，经常吃白粥等等。实际上所谓的清淡饮食反而要求我们在生活中要注意各个营养成分的搭配。然而我们之所以讲究清淡饮食，也是为了让我们的身体更加健康一些。而我们如果不注意营养均衡，那么在身体就很容易会出现营养不良的状况，这就违背了我们的初衷。

三、烹饪方式

在生活中我们吃的每一道美食都有着不同的烹饪方式。然而它的烹饪方式直接关系着我们的身体健康。一般来说，讲究清淡饮食的人选择的烹饪方式大多数都是清蒸，水煮，凉拌，清炒等等。

Answer 2

白粥配咸菜相对来说就是清淡的饮食，但我认为清淡饮食的标准相对来说可以有肉，就是清水煮白肉嘛，这也是比较清淡的，而且也没有含太多的油类，不会对自己的身体造成肥胖。

Answer 3

我觉得这不是清淡饮食，因为咸菜含盐量很高，我认为的清淡饮食是少油少盐，比方说用清水煮挂面撒少许盐放点菜叶，这才是清淡饮食。

Answer 4

只喝白粥才算是清淡饮食，带上咸菜不算，清淡饮食就应该是少盐少油的蔬菜一类的食物。