早餐摊上卖的糯米饭团是怎么做的？详细点

Question

如题所述

Answer 1

糯米饭团是一种在早餐摊上常见的美食，它的制作方法如下：
首先，准备好所需的材料，包括保鲜膜、糯米（与大米的比例为2:1）、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉松和油条。
然后，将糯米清洗干净，浸泡在水中大约2个小时，之后将其放入锅中蒸熟。
接下来，在案板上铺上一层保鲜膜，将蒸熟的糯米饭均匀地铺在上面，使其成为一层薄薄的饭饼。
在糯米饭的中间放上一小段折半的油条，然后撒上一些炒香的黑芝麻和适量的白糖。
最后，将保鲜膜从外向里卷紧，使油条被糯米饭完全包裹，形成一个糯米油条糍饭团。根据个人口味，可以添加其他喜欢的食材。
糯米饭团不仅美味，还具有较高的饱腹感，而且对于治疗某些皮肤病也有一定的疗效。不过，高血压、高血糖和高血脂的人群应适量食用。