玉米原原产地是哪里,什么时间引进中国

Question

如题所述

Answer 1

玉米，亦称为蜀黍、玉蜀黍、包谷、包米、棒子或珍珠米，是全球重要的粮食作物之一。虽然中国不是玉米的起源地，但我国的玉米产量十分庞大。关于玉米的原产地以及它何时传入中国，你知道多少呢？
1. 玉米的原产地
玉米的故乡位于美洲的墨西哥和秘鲁。考古学家的研究显示，野生玉米在这些地区至少有8000年的历史。从墨西哥发现的7000年前的玉米植株遗骸来看，印第安人很可能在那个时期已经开始种植玉米。哥伦布在新大陆发现后，将玉米带到西班牙，并迅速传播到亚洲、非洲和欧洲的其他国家。
2. 玉米的传入时间
玉米大约在16世纪初传入中国。当时，外国人将玉米作为礼物献给皇帝，称之为“御麦”。据记载，玉米在1531年传入中国，正值明朝中期。由于玉米的传入时间较晚，且种植面积广泛，它被称作第六种主要谷物。需要注意的是，“五谷”一词在广义上是指所有谷类作物。
3. 玉米新型品种简介
- 高油玉米：这种玉米多为黄色，其油脂主要分布在胚中（较普通玉米的胚大），含油量比普通玉米高1至1.5倍，粗脂肪含量可高达8%至10%。同时，其蛋白质和赖氨酸含量也很高。
- 高赖氨酸玉米：这种玉米的胚乳蛋白质中赖氨酸含量超过普通玉米的60%，蛋白质品质与牛奶蛋白质相当。高赖氨酸玉米磨成的粉细腻可口，甜而不腻，是制作保健食品的优秀原料。
- 甜玉米：甜玉米是普通玉米的一个变种，最早由美国农学家发现。它的果形美观，果肉细腻，含果汁多，既可作为水果食用，也可蒸煮、做汤或烹调成各种菜肴，应用范围非常广泛。