请问早去秦皇岛玩,有哪些值得带给家人的特产呢

如题所述

1. 秦皇岛贝雕:河北省工艺美术中的一枝新秀,展现了美术特色和浮雕艺术手法。秦皇岛人民精选当地自然贝壳资源,利用不同色泽、天然纹理和形态,结合中国国画的构图章法,以及牙雕、木雕、石雕等工艺特点,形成了独具特色的贝雕风格。作品千姿百态,妙趣横生,浮雕画面形象逼真,自然美特色显著,展现重峦叠嶂、古柏苍松、行云流水、仙阁琼台等自然景观。
2. 北戴河鱿鱼丝:北戴河濒临渤海湾,鱿鱼是其特色海产品之一。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,有现烤现吃的,也有分装成袋的。鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
3. 北戴河螃蟹:海滨主要海产品之一。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。通常情况下,将螃蟹用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。
4. 秦皇岛干贝:“干贝”采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。
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