其实我们经常会在职场遇到这样的人，毕竟官大一级压死人，除了默默忍受，我们还有更好的选择，在职场要把握好原则，了解您上司以前的工作绩效，正确了解、认识上司的做事习惯和风格、工作方式、思维习惯、心理状态及个性品质。在工作中适应不同的领导和上司。对于私欲性特别强的上司，切不可盲目顺从或一味顶撞。关于您提出的问题我建议，您可以在上司心情好的时候，运用技巧的语言，向他提出建议，可以将吃饭转为其他爱好，比如：健身、游泳、聊天等等。如果您的行为没有起到效果，您的上司不能改变，您又不能忍受，那么建议您离开这家公司。
遇到这样的领导时，也不用太上火，毕竟这样的人今天这个社会太多了，自己又能力才是最重要的。心胸狭隘的领导，他们不允许员工有半点不从和忤逆，一向强势习惯了，以自我为中心。实际上，这样的领导多半是能力和实力并不过硬的。他们靠压制和打击别人，来求的安全感，保住自己的地位，巩固权益。却天天把格局挂嘴边，把自己吹成救世主。一旦有人无意触犯了他们，他们会想尽办法，用尽一切手段，除掉对方。这样的领导，根本不值得员工为其效力。
少说多做。
上司的人品如此糟糕，你就更不能在他面前露头。即使你有机会展示自己的能力，你也要善于把功劳转嫁到上司身上，让更高层的领导去夸奖你的上司。不用觉得不公平，你从中学到的能力比上司得到的功名有用的多。模仿同事。一个部门应该还有其他同事，他们能在心胸狭窄的上司手下立足，必然有他们的技巧和方法，你可以跟他们搞好关系，然后向他们学习。
要学会自己理财。在这样的上司下面干活，必然是不会长久的。除非你觉着这样干着也不错，不想继续发展自己的事业了。因此你要学会最大化增值你的收益，积攒足够多的物质基础，以便将来万一离职，还可以不用担心经济困难。你在这样的上司手下已经将工作能力提升到头了，就不要再做下去了，因为几乎不可能有升职的机会的。
遇到这种领导我认为你最好对他敬而远之，一般来说，心胸狭隘的领导很容易给自己的下属捅刀子，这已经不是职业素养问题，而是道德品质问题了。按理说，下属是被领导者，作为一个领导，没有给下属捅刀子的道理。这么做，只有一个解释，下属的能力强于自己，让他感觉到了自己的地位岌岌可危。为了自保，于是就在背后冲下属下黑手捅刀子。这跟排挤打压是一个性质，甚至比排挤还要恶劣。
而至于领导为什么会这样子具备危机感呢？这归根结底还是因为领导他自己对自己能力的一种不自信。心理学家说，一个人炫耀什么，说明他缺少什么。一个人在乎什么，说明他害怕什么。因为才不配位，而又想保住职位，所以就会对有能力的下属排挤，打压，限制下属的发展空间。如果自己的权力已经不能完全笼罩下属的时候，他就会在背后捅刀子，目的无非就是把下属斗倒搞臭，从而解除对自己的威胁。
本回答被网友采纳二、不能改变他，也等靠不起——就走人——在这样的环境下对你的性情、心理都有负面的影响，而且对事业发展也不会又什么益处，如果不走你可能会失去更多机会。
三、千万不要用非正常的第三种手段与这样的领导对抗，这样的领导往往善于走上层路线、上层关系会不错，你跟他做对没有什么好处，也不会有什么好的结果，再者说也犯不着。我也曾经遇到过这样的领导，结果为了能多挣点钱没有马上离开，结果被一个小人屡次在领导面前算计，和领导关系也一度恶化，最终还是走了；现在想想不如早走的好，最起码可以少受伤害。
加入你新入公司，应该最先跟前台搞好关系，相对于其他部门来说，前台对公司员工的了解最为广泛，你就可以提前得知你上司心胸狭窄的性格，从而避免得罪上司。低调豁达
上司心胸狭窄，你就不能在上司面前出风头，就算有机会让你表现，你也要善于把功劳转嫁到上司身上，让更高层的领导去夸奖你的上司。不用觉得不公平，你从中学到的能力比上司得到的功名有用得多。模仿同事
一个部门应该还有其他同事，他们能在心胸狭窄的上司手下立足，必然有他们的技巧和方法，你可以跟他们搞好关系，然后向他们学习。在这样的部门里，同事之间的团结更加重要。学会理财
不要在心胸狭窄的上司手下呆得太久，除非你真的甘于庸碌。因此你要学会最大化增值你的收益，积攒足够多的物质基础，以便将来万一离职，还可以不用担心经济困难。多说好话
心胸狭窄的上司不喜欢一板一眼干实事的下属，因此你要在他面前表现得活络一些，多说好话，但做事不要主动，要等着上司来安排，表面上给上司留下一个你不会威胁到他地位的印象，他才不会提防你。