因人而异，薏米祛湿虽好，但有一定的寒性，红豆性平，所以整个方子是偏凉性的。”张钟爱主任说，湿邪分为湿热和寒湿，薏米红豆只适合症状不严重的湿热体质。“喝了寒凉的薏米红豆，把湿气热气压下去了，仿佛症状减轻了，但实际上，把脾给伤了。”
张钟爱主任说，从中医的角度看，脾胃运化食物，是需要阳气的，若是寒湿体质的人常吃薏米，损伤了阳气，对湿气的抵抗能力是会越来越弱的。
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薏米是有一定健脾作用的，但生薏米性凉，体寒和阳虚的人都不宜服用，可以用炒薏米，将生薏米炒至微黄，去其寒性，健脾祛湿功效也更明显。
另外，赤小豆和红豆，很多人傻傻分不清楚。红豆又称相思豆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆糖水。从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。从功效来说，赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，功效更强，中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。
赤小豆质地坚硬，难以煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。而红豆比较圆，煮完之后，红豆会变软。
参考资料来源：人民网-喝薏米红豆水能有效祛湿？专家：得看个人体质
这是一款祛湿茶，每个人体质不同，有不同的反应，有的人瘦了，那是湿於消除了，但是功效上没有写明有减肥功效。
传统的祛湿茶以薏仁、赤小豆为主原料，虽有疗效但是功效单一，且口感不够亲民，难以让消费者坚持服用，在此背景下溪皇薏湿茶应运而生，本品加入了溪黄草，俗称土黄连等，神农本草经记载是养肝圣品，具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，丰富了祛湿茶功效的同时，口感还兼具了粮食的质朴和茶叶的回香。
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配方及功效：
传统的祛湿茶以红豆加薏米，搭配其他一些材料为主，而本品加入了溪黄草，其科学的配比使得祛湿效果更加明显，且兼具了溪黄草显著的养肝护肝效果，使得其在男性人群当中也非常受欢迎。
口感：
传统的祛湿茶多以粗粮为主，口感有粮食的味道但缺乏茶香，而溪皇薏湿茶有着溪黄草独特的清爽回香，较一般祛湿茶更能在口感上吸引人们长期喝，从而在不知不觉中坚持祛湿，效果更好。
参考资料来源：深圳美思康宸商贸有限公司官网－品牌故事
本回答被网友采纳红豆薏米历来就是很好的祛湿食材，这一点无需怀疑，但是很多人其实对其选择和食用方法却存在误解，认知不是很清楚，就拿里面的红豆来说，很多人真的就是直接买的红豆来做粥，这样怎么行呢？红豆薏米其实里面的红豆并非是真的红豆，它的真正的名字叫做赤小豆，红豆与赤小豆颜色都是偏暗红色，但是红豆是肾型看起来鼓鼓的，而赤小豆则是长长的扁形的。
薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。
赤小豆炒熟后具有促进消化和祛湿利水的功效。吃熟的赤小豆更有利于消化和吸收，所以它有促进消化和吸收的作用。生吃很易导致胃肠道胀气，引起身体不适。赤小豆生熟都有祛湿利水的功效，但熟吃功能更显强大，对于脾功能调节也有利。炒红豆薏仁也易于浸泡，炒红豆薏仁中的有效成分能够更好地被浸泡出来，具有更好的祛湿效果。
两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。两者中还含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益，一般人群均可食用。
但是红豆薏米水有助于祛湿，但真正祛湿健脾的中医药方，可不仅仅只有这两种谷物，往往还会加上芡实、茯苓等药材。