传说的凉茶呈深褐色,口感苦涩,多带有药用性质。人们不会轻易饮用,俗话说"良药苦口"。当你有感冒发烧,周身酸痛、喉痛口苦,疲倦尿黄等湿热症状时,饮上一杯对症下药的凉茶,每每收到药到病除的效果。例如:广州王老吉凉茶,它是由岗梅根、木蝴蝶、火炭毋、金钱草、布渣叶、淡竹叶、金沙藤、五指柑、山芝麻、金樱根十味药组成,这些药大多数都是广东民间草药,功效清热解暑、去湿消滞、生津止渴,主治外感风热而见发热、喉痛、声沙、口苦尿黄,兼有泄泻、腹痛、食少体倦等胃肠湿热症状者。又如为香港二十四味凉茶,据调查它们的组成各不相同,有的实际上用了三十多种药物,但仍称做二十四味凉茶,不过它们普遍都有清热去湿作用,以治外感风热、发热喉痛之证,对咽喉过多长期熬夜引起的不适亦有较为作用,这里说的传统凉茶,是指历史比较悠久,配方多来自民间,有的亦称是祖传古方,如黄振龙�6�5痧凉茶,据说已有八十多年历史,是袓传古方,能治全身酸痛、皮肤出现紫红色或黑瘀色的班块和疹点的疾病,但该凉茶药性偏寒,年老体弱、气血两虚者以及孕妇都不太适宜饮用,该方是由火炭母、淡竹叶、岗梅根、金钱草、大头陈、救必应、鉴银盘、五指柑等组成,传统凉茶大多带有药用治病的作用
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