虾仁炒饭的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

黄金虾仁炒饭

 

8.0 综合评分 248 人做过

口味：咸鲜 éš¾åº¦ï¼šç®€å• çƒ¹é¥ªæ—¶é—´ï¼š20分钟



用料  

美极虾洋葱青菜鸡蛋米饭耗油鱼露步骤 1

1、将青菜、虾仁、洋葱 切丁备用

步骤 2

2、打一个鸡蛋到米饭中，加少许盐 搅拌均匀（放入鸡蛋后要快速开始炒，否则米饭会吸入蛋液，变的很粘）

步骤 3



3、待油热后放入拌好鸡蛋的米饭，炒至金黄后盛出

步骤 4



4、炒香虾仁后，放入青菜和洋葱丁 再加入米饭 加耗油 鱼露 盐调味即可 再放些菠萝丁口感会更好哦~

小贴士

再放些菠萝丁口感会更好哦~

:54

Answer 2

用料
米饭，虾仁，黄瓜，甜玉米粒，姜片，葱花。油，盐少许。步骤 1

虾仁切成一公分大小的粒，拿白胡椒和料酒抓匀，黄瓜也切成小粒待用。
步骤 2

炒锅加热，放入油，油热后放入少许盐，姜片，再把虾粒倒进去翻炒，虾仁发白后加入葱花，炒出香味后倒入切好的黄瓜粒和玉米粒翻炒几下，接着再倒入米饭继续翻炒，加盐，调味，出锅。
小贴士
我喜欢用热的米饭，翻炒几下就出锅，不容易粘锅。

Answer 3