韭菜馅儿饺子怎么做的

如题所述

1.韭菜洗净后切碎备用。
2.猪肉糜倒入容器中,撒上适量盐和少许食用油,再放上适量葱花。
3.打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4.倒入适量蚝油和生抽,继续搅拌均匀。
5.加入切好的韭菜,顺着之前的方向搅拌均匀。
6.取一片饺子皮,放入馅料,在饺子皮边缘蘸上一些水。
7.再把饺子包成自己喜欢的样式即可。
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第1个回答  2018-01-28
材料
嫩茭白500克,腊肉300克调料糖2小匙,盐半小匙,花雕酒1大匙,水1小碗
做法
1、将茭白削去外皮,切去老根,切成丝备用;腊肉用沸水汆烫一下,捞出沥干切片备用。
2、烧热锅,加少许油,放入腊肉片,洒入花雕酒爆至香熟,再加入水1碗,煮至出色出味。
3、另起锅放油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,加入炒好的腊肉,放糖和盐,翻炒至熟即可。
第2个回答  2020-07-14

韭菜饺子怎么做?鸡蛋放入锅中炒匀,倒入韭菜和胡萝卜,盐鸡精蚝油 搅拌均匀,准备开始包吧。

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